TÜİK açıkladı: Yumurta üretimi yıllık bazda azaldı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mart 2025 datalarını yayımladı.
Bültende tavuk eti (ton), kesilen tavuk (bin adet), tavuk yumurtası (bin adet) bilgilerine yer verildi.
Yumurta üretimi aylık bazda arttı, yıllık bazda azaldı
Buna nazaran tavuk yumurtası üretimi Mart 2025’te bir evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 8 azaldı.
Tavuk yumurtası üretiminde ocak-mart periyodunda de bir evvelki yılın birebir devrine nazaran yüzde 9,9 azalma görüldü.
Ancak martta üretim, şubat ayına oranla yüzde 5 arttı. TÜİK datalarına nazaran; bir evvelki ay 1 milyar 547 milyon 93 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi Mart ayında yüzde 5,5 oranında artarak 1 milyar 632 milyon 774 bin adet oldu.
Mart ayında bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2 artarken ocak-mart periyodunda ise bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran yüzde 8,6 arttı.
Martta tavuk eti üretimi aylık bazda yüzde 13,0 arterken, bir evvelki yılın tıpkı devrine nazaran ocak mart üretimi ise yüzde 12 arttı.
