TZOB Başkanı Bayraktar: Canlı kilo 300 TL’yi geçti, pay bedeli 45 bin TL’ye dayandı
TZOB Başkanı Bayraktar, 2025 Kurban Bayramı’nda vatandaşların kurbanlık hayvanlara 147 milyar liradan fazla harcama yapmasının beklendiğini açıkladı. Büyükbaşta canlı kilo fiyatı 300 lirayı, pay bedeli ise 45 bin lirayı buldu.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Lideri Şemsi Bayraktar, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde yaptığı açıklamada, kurbanlık hayvan satışlarının ülke iktisadına ve üreticilere kıymetli katkı sağladığını belirterek, “Bayram devrinde milyonlarca hayvan kısa müddette kesiliyor. Bu periyotta yemden nakliyeye, kesim fiyatından deri satışına kadar birçok ekonomik faaliyette büyük bir hareketlilik yaşanıyor” dedi.
2025’te 3,35 milyon kurbanlık kesilecek
Bayraktar’ın verdiği bilgilere nazaran bu yıl yaklaşık 750 bin büyükbaş ve 2 milyon 600 bin küçükbaş hayvanın kurban edilmesi bekleniyor. Lakin üreticilerin aktardığına nazaran satışlar geçmiş yıllara kıyasla daha yavaş ilerliyor.
Fiyatlar vilayet ve satış usulüne nazaran değişiyor
Bayraktar, kurbanlıkların canlı tartı ya da kabala teknikleriyle satıldığını belirtti.
* Büyükbaş hayvan fiyatı: 80 bin – 350 bin TL
* Küçükbaş hayvan fiyatı: 13 bin – 40 bin TL
* Canlı kilo fiyatı ortalaması:
* Büyükbaş: 300,38 TL
*Küçükbaş: 307,52 TL
Fiyatlar, geçen yıla kıyasla büyükbaşta yüzde 21, küçükbaşta ise yüzde 25,9 oranında arttı.
İstanbul’da pay bedelleri 45 bin tl’yi buluyor
Hisseli satışların arttığını kaydeden Bayraktar, bir pay fiyatının İstanbul’da 30-45 bin TL, Ankara’da ise 25-40 bin TL ortasında değiştiğini belirtti. Bu sayılar vilayetlere nazaran farklılık gösteriyor ve talebe bağlı olarak değişiklik gösterebilir.
Maliyet artışı kurbanlık fiyatlarını yükseltti
Yem, personellik, nakliye ve elektrik üzere temel girdilerdeki artışların kurbanlık fiyatlarını üst çektiğini söyleyen Bayraktar, örneğin besi yeminin ton fiyatının bir yılda yüzde 25,5 artarak 12 bin 835 TL’ye, nakliye bedelinin ise 47 bin TL’den 70 bin TL’ye çıktığını vurguladı.
Vekâletle kurban bölümüne tenkit: Üretici ziyan görüyor
Bayraktar, dernek ve vakıfların yurt dışı vekâlet fiyatlarını düşük tutmasının, iç pazardaki üreticiyi olumsuz etkilediğini belirterek, kurban bölümlerinin yurt içinde yapılıp etlerin yurt dışına gönderilmesini önerdi. Ayrıyeten bu kuruluşların üretici dostu fiyat siyaseti uygulaması gerektiğini söyledi.
Çadır kiraları 200 bin tl’yi aşıyor
Büyükşehirlerde üreticilerin kurban satış alanları için 100 bin ila 200 bin TL ortasında çadır kirası ödediğini belirten Bayraktar, bu fiyatların yüksekliği nedeniyle üreticilerin mağdur olduğunu, belediyelerin bu alanları hizmet gayeli görmesi gerektiğini vurguladı.
Kasaplara 4,4 milyar lira ödenecek
Kurban kesim hizmetlerinin de kıymetli bir ekonomik alan oluşturduğunu söyleyen Bayraktar, kasaplara büyükbaş kısmı için 5-15 bin TL, küçükbaş için ise 1.000-1.500 TL ortasında fiyat ödendiğini aktardı. Bu alandaki toplam harcamanın 4,4 milyar lirayı aşacağı öngörülüyor.
Deri iktisadı: 753 milyon liralık kıymet, 150 milyonluk kayıp
Bayraktar, kesilen kurbanlıklardan elde edilecek ekonomik deri kıymetinin 753 milyon lira, kesim yanlışları nedeniyle yaşanan kayıp kıymetinin ise 150 milyon lira olduğunu tabir etti. Küçükbaş derilerinin birden fazla yerde çöpe atıldığını da ekledi.
Et ve Süt Kurumu devreye girmeli
Bayram sonunda elde kalan hayvanlar için Et ve Süt Kurumu’nun devreye girerek üreticiyi mağdur etmeyecek bir fiyatla hayvan alımı yapması gerektiğini tabir eden Bayraktar, “Bu, hayvancılıkta sürdürülebilirlik için kritik bir adımdır” dedi.
